• Lean Manufacturing: Filosofía, herramientas y transformación cultural 

      Pedicini, Mauro (Facultad de Ingeniería, 2025-09)
      El libro Lean Manufacturing: Filosofía, herramientas y transformación cultural propone un recorrido claro y accesible por los fundamentos de la filosofía Lean, entendida no solo como un método de eficiencia productiva, ...