Estrategia de diferenciación: dulce de leche halal

dc.contributor.author	Lanusse, Cecilia
dc.date.accessioned	2025-10-30T15:30:52Z
dc.date.available	2025-10-30T15:30:52Z
dc.date.issued	2015-05-24
dc.identifier.uri	https://repositorio.unlz.edu.ar//handle/123456789/823
dc.description	Exp.: 20328/12 Res.: A- 146/13 Tipo: Trabajo final de carrera Nota: 9 (nueve) Título Obtenido: Técnica universitaria en calidad e inocuidad agroalimentaria Tutor: Arias, Marcelo Horacio Jurados: Arzubi, Amilcar Antonio Dionisio; Sánz, Horacio Ernesto	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ	es
dc.subject	Marco normativo y reglamentario	es
dc.subject	Requisitos físico químico	es
dc.subject	Proceso de elaboración	es
dc.subject	Preparación de la mezcla	es
dc.subject	Certificaciòn	es
dc.title	Estrategia de diferenciación: dulce de leche halal	es
dc.type	Thesis	es