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Mostrando ítems 21-30 de 75
Bases para la diferenciación de alimentos: un avance hacia el agregado de valor
(Universidad Nacional de Lanus - Edunla Cooperativa, 2017-11)
El presente trabajo se constituye como la recopilación de
una serie de reflexiones elaboradas a lo largo de más de
30 años de trabajo en el área económico -comercial de los
alimentos, incluyendo abordajes de varios ...
Genetic resources of maize (Zea mays L.): double purpose hybrids to generate grain and lignocellulosic biomass
(Maydica, 2019-08-01)
Maize stover (Zea mays L.) can be converted into fermentable sugars to produce ethanol by fermentation processes, similar to those occurring to forage in the rumen. The efficiency of these processes depends on the stover ...
Determinación de los atributos de calidad subjetiva del consumidor de frutas frescas, mediante Qualitative Data Analysis (QDA), en el Área Metropolitana Bonaerense
(Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Lomas de Zamora, 2018-12)
Los argentinos, siguiendo las tendencias mundiales, consumen menos cantidad de fruta fresca que la recomendada por la Organización Mundial de la Salud, a pesar de la buena imagen que estos alimentos presentan. Esta situación ...
Genomic relationships between hexaploid Helianthus resinosus and diploid Helianthus annuus (Asteraceae)
(Springer-Verlag Wien 2013 Plant Systematic and Evolution, 2013-11-19)
Genus Helianthus comprises diploid and polyploid
species. An autoallopolyploid origin has been proposed
for hexaploid species but the genomic relationships remain
unclear. Mitotic and meiotic studies in annual ...
Evaluación de la calidad subjetiva de la carne cerdo, mediante técnicas de Qualitative Data Analysis (QDA), en el área metropolitana bonaerense
(Universidad de La Pampa, 2017-05-08)
En Argentina, el consumo de carne de cerdo no es proporcional a los niveles internacionales, ni expresa la potencialidad productiva del país. Varios factores intervienen en dicha situación, mitos y creencias conforman un ...
Differentiation of triticale cultivars through FISH karyotyping of their rye chromosomes
(Genome, 2013-05-08)
The aim of this work was to cytogenetically characterize triticale cultivars through fluorescence in situ hybridization
(FISH) analysis of their rye chromosomes. In the present work, we studied six cultivars of triticale ...
Análisis sobre atributos de calidad subjetiva en carne de cerdo mediante técnicas de Qualitative Data Analysis (QDA)
(Asociación Argentina de Producción Animal, 2018-10)
Durante muchos años, en el imaginario popular, la carne de cerdo fue considerada como un alimento “pesado”, una carne “grasosa”, con un contenido “muy alto de calorías”, y aún un alimento “peligroso” con posible asociación ...
Técnicas de Qualitative Data Analysis (QDA) aplicadas a la explicación del incremento de consumo de carne de pollo
(Asociación Argentina de Producción Animal, 2018-10)
Durante 2017, el consumo per cápita de carne de pollo alcanzó los 45 kg per cápita (CAPIA, 2017), el segundo lugar luego de la carne vacuna con 58,4 per cápita.
Dicho incremento se sustenta en varios factores y/o atributos ...
GENOME SIZE IN THREE SPECIES OF Glandularia AND THEIR HYBRIDS
(Journal of Basic and Applied Genetics (BAG), 2019-12)
In this work the relationship between genome size of Glandularia species and the meiotic
configurations found in their hybrids are discussed. Glandularia incisa (Hook.) Tronc.,
growing in two localities of Corrientes and ...
Carne bovina, valoración de la calidad subjetiva por medio de Qualitative Data Analysis (QDA)
(Asociación Argentina de Producción Animal, 2018-10)
El desarrollo competitivo del sector cárnico bovino, está limitado por la falta de estrategias de marketing, que interpreten las preferencias y las creencias de los consumidores, como una expresión de calidad subjetiva. ...