Feria soberana: un espacio de convergencia entre productores y consumidores para fomentar una economía social bajo un enfoque agroecológico. Partido de Lomas de Zamora, Buenos Aires.
Fecha
2019-09Autor
Mautone, Verónica
Mangione, Stella Maris
Gilardino, María Sol
Benavídez, Catriel
Subelza, Leandro
Metadatos
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La Feria Soberana nace en el año 2014 como iniciativa de la Cátedra Libre de Agricultura Familiar y Soberanía Alimentaria de la Facultad de Ciencias Agrarias-UNLZ, con el objetivo de generar un espacio de comercialización para organizaciones de productores familiares y emprendedores de la Economía Social. Asimismo, pretende favorecer al sector productivo familiar localizado, recreando lazos directos y poniendo en valor nuevos paradigmas en la producción de alimentos saludables con agregado de valor, tradición y cultura. La feria está conformada por un núcleo estable de 20 puestos y es realizada todos los segundos viernes de cada mes en el campus universitario de la UNLZ. La Feria se gestiona entre las instituciones participantes (FCA-UNLZ, INTA, etc.) y los feriantes, pertenecientes a distintas organizaciones de productores. Este colectivo de agricultores familiares y artesanos de la Economía Social ofrecen una diversidad de productos, de manera directa a los consumidores.