EVOLUCIÓN DEL PESO Y DEL CONSUMO EN CORDEROS DESTETADOS PRECOZMENTE CON RUTER®

Abstract

En Argentina, el destete precoz en ovinos no es una práctica muy utilizada, sin embargo en determinadas condiciones podría ser una importante herramienta de manejo para el productor. En la actualidad, en el mercado se dispone de alimentos para el destete precoz en terneros, no así para corderos; por ello, el objetivo del trabajo fue evaluar la utilización del alimento Ruter® diseñado para corderos (no comercializado actualmente.), en el destete precoz de corderos. Para ello se trabajó con una muestra de 40 corderos destetados con un peso promedio de 10,4 kilos. Se les realizó un plan sanitario preventivo con una vacuna clostridial y desparasitación; se los identificó mediante caravanas plásticas. Al ingresar al ensayo, se los mantuvo durante 24 horas en un corral lazareto y posteriormente se los ubicó en el corral con una disponibilidad promedio de 2 metros cuadrados por animal. Se utilizó alimento Ruter® en los primeros 10 días, según el protocolo de la empresa ACA (proveedora del alimento), y posteriormente se lo fue reemplazando con alimentos de alta calidad, adecuados para el engorde de los animales. Los corderos llegaron a los 63 días a un peso promedio de 23,9 kg. El consumo promedio fue de 0,42 gr/día/cordero y la ganancia de peso, de 0,215 kg/día. La conversión alimenticia fue de 3.21 kg de alimento por cada kg de peso vivo; finalmente la mortandad registrada en todo el período de ensayo fue de 5 %. Los corderos tuvieron una buena aceptación del alimento Ruter® diseñado para corderos, y mantuvieron un ritmo de engorde adecuado durante todo el ensayo; por ello se concluye que el destete precoz es factible de realizar utilizando este alimento en condiciones similares a las del presente ensayo.