RI-UNLZ

RI-UNLZ es el Repositorio Institucional de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora.

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Recent Submissions

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    Item type:Item,
    Tejiendo territorio desde la economía social: una etnografía de la Cooperativa de Trabajo Bienestar Agroalimentario El Ombú Ltda
    (Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2026-08) Viamonte, Sofia María
    El presente trabajo analiza la experiencia de la Cooperativa de Trabajo Bienestar Agroalimentario El Ombú Ltda., en el conurbano bonaerense, desde una perspectiva territorial. A partir de un enfoque etnográfico basado en observación participante y entrevistas, se estudia cómo esta organización de economía social se construye en el territorio a través de sus prácticas productivas, organizativas y relacionales. El análisis muestra que la cooperativa no sólo desarrolla una actividad económica, sino que participa en procesos de construcción territorial, articulación institucional y generación de trabajo local. Se concluye que la experiencia analizada permite comprender cómo, a partir de estas prácticas, se configuran las dinámicas territoriales en contextos periurbanos.
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    Item type:Item,
    Aportes para la enseñanza de la genética en el nivel Universitario: un modelo analógico didáctico en la era medieval
    (Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2026-06-09) Vilar, Marianella
    El presente trabajo analiza el uso de analogías como estrategia de enseñanza para contrastar enfoques utilizados en el nivel Superior no Universitario y en el Universitario en la enseñanza del flujo de la información genética. La investigación se llevó a cabo con una muestra de estudiantes de la Licenciatura en la Enseñanza de las Ciencias Biológicas, a través de la implementación de un Modelo Analógico Didáctico (MDA). El estudio se enmarca en un enfoque cualitativo con diseño de investigación-acción. En una primera instancia, se aplicó un cuestionario diagnóstico con el propósito de identificar las estrategias de enseñanza predominantes. Posteriormente, se implementó el MDA en cuatro momentos secuenciales, orientados a favorecer la articulación entre los conceptos teóricos y su representación analógica. La recolección de datos se realizó mediante cuestionarios y su análisis se llevó a cabo a través de la elaboración de matrices de datos, lo que permitió organizar e interpretar la información en función de las categorías de análisis definidas. En este sentido, el trabajo se propone aportar a la reflexión sobre las prácticas de enseñanza y el uso de recursos didácticos en la enseñanza de contenidos complejos en el ámbito de la formación docente.
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    Item type:Item,
    Respuesta de maíces Bt y no Bt ante la presencia de Spodoptera frugiperda (Smith), y evaluación del momento óptimo de control
    (Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2016-05-20) Sassano, Federico
    Este trabajo tiene como objetivos principales; a) evaluar el comportamiento de maíces Bt y no Bt ante la presencia de Spodoptera frugiperda y b) determinar el momento oportuno de control mediante el uso de la técnica de monitoreo. Como objetivo secundario; analizar el impacto en la rentabilidad del productor a través del análisis de margen bruto. Los experimentos se realizaron en el campo experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias – Universidad Nacional de Lomas de Zamora, con la colaboración de la cátedra de Protección Vegetal, la cual también colaboró en el procesamiento y análisis de datos. Los resultados obtenidos permitirán dilucidar si existe un beneficio en el uso de materiales de maíz transgénicos con el evento frente a Spodoptera frugiperda en comparación a la utilización de un material sin el evento, con aplicación de insecticida. En cuanto a esta aplicación, el presente trabajo también enfatizará sus resultados en la importancia que tiene el monitoreo del cultivo para determinar el momento óptimo de control, comparando los rendimientos obtenidos para cada momento de aplicación de insecticida. Por último conocer el impacto económico, a través del análisis de margen bruto, que tiene para el productor el uso de esta técnica.
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    Item type:Item,
    Practica Profesional asistida en la empresa CONSTR-SERV SRL
    (Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2023-09-04) Sarasola, Ignacio Santiago
    Este trabajo final de practica profesional asistida fue realizado a partir de la experiencia realizada en una empresa que realiza dos actividades, producción agrícola-ganadera y prestación de servicio de confección de reservas, más específicamente de silaje. Se tomó como referencia el año 2021 para argumentar dos mejoras propuestas e implementadas durante el mismo. Por un lado, en cuanto a la prestación de servicio de picado y ensilado de forraje, se desarrolló la implementación de un sistema de asistencia técnica pos campaña para ofrecer a los clientes, como un valor agregado al servicio tradicional. Dicha asistencia técnica refiere a una evaluación técnica de los silos realizados una vez estabilizados, y a la confección de mapas de rendimiento de las superficies trabajadas. Por otro lado, como encargado de un campo ganadero perteneciente a la empresa, se implementó un sistema de medición de forraje indirecto, que a la larga permita una medición rápida y sistemática de la oferta forrajera. Se realizó un diagnóstico de este establecimiento con el fin de ilustrar cuales son las deficiencias del sistema que se podrían mejorar al realizar una mejor asignación de recursos.
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    Item type:Item,
    Rol del contratista en aplicaciones terrestres en la cuenca del Salado.
    (Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2020-11-13) Sacchi, Maximiliano
    Históricamente el contratista de servicio de maquinaria desempeñó un rol fundamental en la expansión agrícola de la Región Pampeana, ya que muchos productores no contaban, ni cuentan con el equipamiento necesario para realizar las labores. El agro en esta zona se desarrolló y tomó una nueva dimensión debido a su capacidad para responder a los cambios tecnológicos con rapidez. Durante la década del ´90, surgieron nuevas tecnologías como el surgimiento de la “soja RR”, de la mano de la siembra directa, la utilización de agroquímicos para el control de malezas y la pulverización terrestre como medio para su aplicación. Estas tecnologías permitieron ampliar la superficie agrícola en zonas con esta aptitud y extendieron la frontera agrícola a zonas marginales donde la agricultura no era posible. A partir del 2000, la Cuenca del Salado sufrió la expansión de la agricultura y el desplazamiento de la ganadería hacia zonas más marginales, como consecuencia de los precios internacionales, políticas nacionales y los cambios tecnológicos ya mencionados. Durante este escenario de cambio, comprendido entre 2007 y 2017, me desempeñé como contratista rural realizando aplicaciones de agroquímicos en esta zona, prestando servicios a 30 clientes promedio, según el año, muchos de los cuales también recibían mi asesoramiento técnico en el manejo de los cultivos. La superficie de aplicación fue escalando de las 2500 ha el primer año a 8.000 ha en los últimos años en campos con superficies de entre 50 y 800 ha, abarcando una zona entre Las Flores y San Vicente. Este trabajo busca realizar una caracterización de una zona dentro de la Cuenca del Salado en la cual me desempeñé como aplicador y acompañarla con una evolución a lo largo de estos años en lo referente a maquinaria, tecnología de aplicación, mapeo satelital, fertilizantes líquidos, coadyuvantes, etc. También se hará foco en las problemáticas que surgieron en este trayecto, cómo fueron solucionadas o mitigadas en materia de plagas, malezas y aparición de resistencia.