Determinación del Impacto de Pentatómidos fitófagos sobre la calidad química del grano de soja

Abstract

Argentina es líder mundial en exportaciones de aceite y harina de soja. La productividad del sistema debe protegerse de plagas insectiles, especialmente en etapas reproductivas del cultivo. Existe consenso sobre umbrales de daño para rendimiento, pero se desconoce el nivel de plagas pentatómidas capaz de afectar la composición química de semillas. El presente trabajo buscó evaluar el impacto de las diferentes densidades poblacionales de chinches por metro lineal en la calidad de aceite y proteína en granos de soja. Se realizó un ensayo a campo, donde se sembró un cultivar de soja grupo IV corto indeterminado (DM 40R16) en fecha temprana (14/10/16), a 35pl/m2 de densidad, en surcos a 0,52 m. y en un diseño DCA con 3 repeticiones. En etapas vegetativas se controló químicamente malezas y plagas. El inicio de floración (R1) ocurrió a los 75 días desde la siembra. Los tratamientos consistieron en 4 niveles de chinches: 0, 1, 2 y 3 chinches/m lineal de surco que se incorporaron dentro de jaulas entomológicas (estructura metálica rodeada de malla de tul), siendo adultos y ninfas >0,5 cm, de las especies Piezodorus guildinii (chinche de la alfalfa) y Nezara viridula (la chinche verde común) en proporción 70/30. Las mismas se aplicaron a partir del llenado de granos (R4.5) y se mantuvieron por 50 días hasta madurez de cosecha (R8). A cosecha final, se analizó el rendimiento, el contenido de aceite y el contenido de proteína de los granos en los estratos inferior, medio y superior del canopeo. Los resultados obtenidos no mostraron diferencias significativas entre los diferentes niveles poblacionales para el rendimiento. Las concentraciones de aceite y rendimiento fueron mayores en los estratos inferiores, mientras que las concentraciones de proteína fueron más elevadas en los estratos superiores. Los estratos inferiores y sus distintos niveles poblacionales arrojaron los valores más bajos de proteína. Los niveles de aceite se mantuvieron constantes para los diferentes tratamientos, en el caso de los granos pequeños las diferencias en los porcentajes de aceite se debió a su ubicación en el estrato. No existieron efectos de las chinches sobre las variables rendimiento y contenido de aceite pero si existió efecto sobre en el contenido de proteína del grano frente al ataque de chinches.