Efectos de la suplementación con prebióticos naturales enriquecidos con inulina sobre parámetros productivos en gallina comerciales.

Abstract

En el contexto actual, caracterizado por una creciente demanda de alimentos de origen animal obtenidos mediante prácticas sostenibles y libres de antibióticos promotores de crecimiento, estudios que evalúen alternativas nutricionales funcionales, como los prebióticos, adquieren gran relevancia científica y productiva. En este ensayo se evaluó el impacto de la suplementación con un prebiótico natural enriquecido con inulina (Bedgen®) sobre parámetros productivos en gallinas ponedoras (línea Nick Chick), criadas en condiciones controladas en un módulo experimental avícola. Se conformaron dos grupos (n=30 cada uno): un grupo control (T0) alimentado con dieta base y otro grupo experimental (T1) con dieta base más 150 gr/Tn de prebiótico. Las variables analizadas fueron: porcentaje de postura, peso y masa de huevo e índice de conversión alimenticia. Los resultados estadísticos mostraron que T1 presentó una mejora significativa en el peso promedio de huevo (58,16 g) frente a T0 (56,56 g; p=0,0061), sin evidenciar diferencias significativas en la masa de huevo (p=0,602) ni en el índice de conversión alimenticia (p=0,815). En cuanto al porcentaje de postura, no se observó una ventaja sostenida en el tiempo por parte de T1. Los hallazgos respaldan el uso de prebióticos naturales como estrategia funcional para lograr mejoras en el peso del huevo, sin efectos adversos sobre la eficiencia alimenticia o la masa de huevo producida.