ListarTesis y Trabajos Finales por tema "Alimento como factor de enfermedad"

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Control de calidad en alimentos frescos y su importancia en la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos .

Garrido, Daniela Paola (Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2013-10-01)

Según lo estipulado en el Código Alimentario elaborado y emitido en conjunto por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización para la alimentación y la Agricultura (FAO), desde 1963 y con constantes revisiones, ...