Practica Profesional asistida en la empresa CONSTR-SERV SRL

Abstract

Este trabajo final de practica profesional asistida fue realizado a partir de la experiencia realizada en una empresa que realiza dos actividades, producción agrícola-ganadera y prestación de servicio de confección de reservas, más específicamente de silaje. Se tomó como referencia el año 2021 para argumentar dos mejoras propuestas e implementadas durante el mismo. Por un lado, en cuanto a la prestación de servicio de picado y ensilado de forraje, se desarrolló la implementación de un sistema de asistencia técnica pos campaña para ofrecer a los clientes, como un valor agregado al servicio tradicional. Dicha asistencia técnica refiere a una evaluación técnica de los silos realizados una vez estabilizados, y a la confección de mapas de rendimiento de las superficies trabajadas. Por otro lado, como encargado de un campo ganadero perteneciente a la empresa, se implementó un sistema de medición de forraje indirecto, que a la larga permita una medición rápida y sistemática de la oferta forrajera. Se realizó un diagnóstico de este establecimiento con el fin de ilustrar cuales son las deficiencias del sistema que se podrían mejorar al realizar una mejor asignación de recursos.