Repositorio Institucional Digital de Acceso Abierto de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora: Envíos recientes
Mostrando ítems 1-20 de 725
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De la Tiza y el pizarrón al celular y las netbooks. Las diversas miradas ante el avance de las nuevas tecnologías en el aula de ciencias biológicas y su relacio
(2017-07-28)La siguiente investigación se propone analizar la problemática de la integración de las TIC en las clases de Ciencias Biológicas del nivel secundario y terciario (universitario y no universitario) de instituciones públicas ... -
El técnico universitario en calidad e inocuidad agroalimentaria y su intervención en la problemática del transporte
(Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2014-12-12)El manipulador de alimentos, como agente activo en la cadena alimentaria, tiene un papel determinante en la seguridad y salubridad de los alimentos. La cadena Alimentaria incluye la carga, descarga y el traslado de los ... -
Prevención en el uso de agroquímicos en eL medio rural en el contexto de escuelas de alternancia: una propuesta de trabajo para el equipo docente del CEPT 1
(Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2017-12-19)El medio rural constituye el motor de la economía Argentina y su actividad está sujeta a constantes cambios derivados de la innovación tecnológica y la intensificación de la misma. Por otro lado, sus habitantes sobre todo ... -
Efecto del nivel de chinches (Nezara viridula y Piezodorus guildinii) durante el llenado de granos sobre los componentes numéricos del rendimiento de soja (glycine max) en diferentes estratos del canopeo.
(Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2018-12-18)Argentina tiene un rol estratégico en el abastecimiento de alimentos de alta calidad para la creciente población mundial. La productividad del sistema agroalimentario debe optimizarse, evitando pérdidas de rendimiento. Las ... -
Parámetro de crecimiento en potrillos de raza criollo machos y hembras en un sistema de producción semi extensivo antes del primer mes de vida
(Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2019-02-13)Los sistemas de producción equina de la raza Criollo en Argentina utilizan históricamente prácticas que carecen de recolección de datos propios y su posterior análisis. Corresponden a los denominados sistemas de producción ... -
Alimentación de precisión en etapa de recría porcina: el nuevo enfoque de la nutrición
(Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2019-03-15)La producción porcina se encuentra en constante crecimiento, siendo hoy la carne de mayor consumo a nivel mundial, lo que lleva a mejorar la eficiencia en la producción en todos los sectores de la cadena. Debido al ... -
Evaluación de Tecnologías de Siembra en Alfalfa (Medicago sativa L). Establecimiento rural "El pingo". Actividad principal: tambo.
(Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2016-08-24)Son numerosos los atributos que definen a la alfalfa (medicago sativa L)como una especie forrajera indispensable en la producción lechera Argentina. El momento de siembra es el punto de partida para lograr óptimo rendimiento ... -
Propuesta de Mejora para el establecimiento cunícola Don Alejo
(Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2016-12-29)La experiencia presenta el caso de un establecimiento de 3 hectáreas de extensión en la localidad de Ministro Rivadavia, partido de Almirante Brown. Se trata de una empresa de índole familiar, cuya principal actividad ... -
Desarrollo de un modelo de empresa hortícola eficiente mediante la maximización de los factores productivos disponibles
(Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2016-09-20)La producción hortícola actual no está atravesando por su mejor momento. Dentro del contexto inflacionario y la escasez de la mano de obra, muchas empresas familiares dedicadas a la horticultura han abandonado la ... -
Malezas crucíferas en cultivos extensivos: estado actual, estrategias para un manejo sostenible.
(Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2021-12-10)En la actualidad, la mayoría de los sistemas productivos agrícolas utilizan la siembra directa (SD) como tecnología adecuada para la implantación y prosperidad de cultivos. Argentina, presenta alrededor de 27.212.133,5 ... -
Construcción de un modelo mejorado en una empresa agrícola ganadera del Partido de Navarro, Provincia de Buenos Aires
(Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2015-07-30)La administración agropecuaria organiza los tres factores de la producción (Tierra-Capital y Trabajo) a fin de lograr incrementar su eficiencia y eficacia en pos del objetivo empresarial. En el siguiente trabajo se ... -
Wok de pollo y hortalizas liofilizado
(Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2017-12-11)Uno de los problemas más importantes que se presentan en lo cotidiano es el transporte de los alimentos para preservar su inocuidad y calidad. Para tal fin, sabemos que se recurre al uso de refrigeración y envases especiales ... -
Agroquímicos en la producción vegetal y como influyen en el medio ambiente
(Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2019-05-13)La presente Tesina arroja el estudio de la importancia de buenas prácticas agrícolas y también domésticas para el correcto uso en torno a los agroquímicos, para así, disminuir riesgos y factores no deseados. Se encuentra ... -
Irradiación en los Alimentos
(Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2019-05-10)Si bien la irradiación de alimentos conlleva más 70 años en la industria de los alimentos como método de conservación, también debemos decir que siempre fue puesta en un lugar no favorecido, a pesar de infinidades de ensayos ... -
Producción de Conejo (Oryctogalus cuniculus L.)
(Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2019-05-10)Los conejos domésticos están distribuidos en todo el mundo. En todas las ciudades y pueblos del planeta existe algún criador de conejos. Sin embargo, el tipo de animal y la crianza varía muchísimo de un lugar a otro. El ... -
Implementación de materiales de PVC en plantas triperas
(Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2016-11-04)En el presente trabajo se podrá encontrar información recabada en varias triperías de la zona de Mataderos. El mismo se presenta como un proyecto a fin de dar respuestas a diversas interrogantes. Presentamos un trabajo ... -
Determinación de la ventana de picado en híbridos de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) de diferente morfología
(Facultad de Ciencias Agrarias UNLZ, 2018-05-29)El silaje de sorgo constituye una alternativa interesante, en especial, en aquellas zonas donde el cultivo de maíz no puede expresar su potencial de producción. Por esto mismo en muchas regiones del país, con problemas ... -
La evocación en los discursos de Cristina Fernández de Kirchner (2008-2015)
(UNLZ. Facultad de Ciencias Sociales, 2025-04)Muchos líderes políticos han sido objeto de estudio desde diversos campos académicos y Cristina Fernández de Kirchner no es la excepción. Sus discursos han sido material de muchas investigaciones, sobre todo por la ... -
LA CONSTRUCCIÓN DEL SER DEL SER INDIVIDUAL EN EL ECOSISTEMA DIGITAL
(UNLZ. Facultad de Ciencias Sociales, 2025-04)Este ensayo propone realizar una reflexión acerca de cómo diversos cambios socioculturales junto a los nuevos medios digitales dan lugar a nuevas formas de ser y estar en el mundo. En este sentido, el presente trabajo se ... -
Análisis de la Comunicación Institucional en el Club Social y Deportivo Defensa y Justicia
(UNLZ. Facultad de Ciencias Sociales, 2025-02)Este trabajo indaga desde las Ciencias Sociales la aplicación de la comunicación como herramienta estratégica de trabajo en las organizaciones, en particular aquellas pertenecientes al Tercer Sector que se dedican al deporte ...